Suda Eriyen Vitaminler
 
 Tiamin (B1 Vitamini)
 
 - Tüm hücrelerde, sinir ve sindirim sisteminde
 - Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesinde gereklidir.
 - İştah artırmada yardımcı olabilir.
 - Sinir ve sindirim sistemi bozuklukları
 - İştah azalması
 - Yorgunluk
 - Kilo kaybı
 - Mide bulantısı
 - Adale ağrıları
 - Aşırı eksikliğinde beriberi hastalığı.
 
 Herhangi bir B grubu vitamininin gereğinden fazla alınması, diğer B vitaminlerinin alımını olumsuz etkileyebilir. Buğday tohumu, ciğer, yer fıstığı, bezelye, kuru üzüm, portakal, kuru fasulye, nohut (pişmiş), karnabahar, yağsız süt.