B12 Vitamini
 
 Kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur. Kan ve sinir sisteminde hasar (yüksek risk grubu vejetaryenler özellikle süt, yoğurt, peynir veya yumurta yemeyenler ve yalılardır). Ender olarak bebeklerde görülür.
 
 Ciğer, kırmızı et, ton balığı, yoğurt, yağsız süt, yumurta, tavuk.